Prace Oshizuki

Tutaj proszę wrzucać zdjęcia wszelkich narzędzi tnących powstałych w waszych warsztatach

Moderatorzy: Nomad, BANAN, Marcin, Nikiel

Awatar użytkownika
Oshizuka
Posty: 571
Rejestracja: 07 lut 2014, 15:10
Lokalizacja: Świdnik k.Lublina
Kontakt:

Prace Oshizuki

Post autor: Oshizuka » 02 lis 2014, 19:44

Moje pierwsze noże :)
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika
Oshizuka
Posty: 571
Rejestracja: 07 lut 2014, 15:10
Lokalizacja: Świdnik k.Lublina
Kontakt:

Post autor: Oshizuka » 03 lis 2014, 08:56

Oceni ktoś? Jestem bardzo ciekawy

Awatar użytkownika
Druid
Posty: 464
Rejestracja: 15 paź 2012, 22:04
Lokalizacja: Orzesze
Kontakt:

Post autor: Druid » 03 lis 2014, 19:31

Ocenił bym ale niestety nie mam doświadczenia z nożami. Jedyne co mi rzuca się w oczy to pierwszy, wygląda jak by byl niedopieszczony, taka toporna forma.

Awatar użytkownika
sezam300
Posty: 371
Rejestracja: 10 sty 2014, 14:42
Lokalizacja: Kraśnik

Post autor: sezam300 » 04 lis 2014, 15:34

Wyglądają fajnie, podobają mi się :) Ten drugi zarąbisty, chociaż ja bym spolerował te rysy poprzeczne. Jak na pierwsze noże to jest bardzo dobrze :D

krismilka
Posty: 362
Rejestracja: 16 paź 2013, 22:26
Lokalizacja: Zabrze

Post autor: krismilka » 04 lis 2014, 18:50

Fajne początki :d
Nie znam się za bardzo ale pierwszy to taki mininożyk do drobnych przycinek? W drugim podoba mi się klinga ale rękojeść ... nie wiem jak by mi w dłoni leżała a to się liczy najbardziej w rękojeści.
Z czego robiłeś nożyki? Tzn o stal pytam:D

Awatar użytkownika
Oshizuka
Posty: 571
Rejestracja: 07 lut 2014, 15:10
Lokalizacja: Świdnik k.Lublina
Kontakt:

Post autor: Oshizuka » 04 lis 2014, 20:52

Dziękuję o opinie. Stal wg mich przypuszczeń to 18G2A czyli konstrukcyjna wysokiej jakości... niestety ma tylko 0,2% węgla więc hartowanie się nie powiodło. W pierwszym ta "topornośc" myslę, ze wynika z nie do końca wyszlifowania owdęgleń powstałych po zbyt mocnym uderzaniu młotkiem ;) rękojeść drugiego w dłoni leży bardzo wygodnie, dopasowywałem do ręki swojej i partnerki więc dosyc uniwersalna jest. Teraz robię z resora więc hart powinien wyjśc razem z selektem bo obie były hartowane salektywnie jednak.. wiadomo

Awatar użytkownika
reneq
Posty: 694
Rejestracja: 16 kwie 2010, 16:22
Lokalizacja: __

Post autor: reneq » 04 lis 2014, 21:52

hmm... jakby tu to powiedzieć...
BIURO TECHNICZNE Dokumentacje urządzeń dla Urzędu Dozoru Technicznego

Awatar użytkownika
Oshizuka
Posty: 571
Rejestracja: 07 lut 2014, 15:10
Lokalizacja: Świdnik k.Lublina
Kontakt:

Post autor: Oshizuka » 04 lis 2014, 23:35

reneq dawaj, przyjme krytykę na klatę ;)

Awatar użytkownika
Oshizuka
Posty: 571
Rejestracja: 07 lut 2014, 15:10
Lokalizacja: Świdnik k.Lublina
Kontakt:

Post autor: Oshizuka » 22 gru 2014, 22:22

Jeans Hunter
Na rekojesci micarta z jeansu, mosiądz, skóra, poroże jelenia i pin z łuski naboju
Grubość max:3,5mm
Szerokosc max: 4cm
Długość ostrza: 14,5cm
Długość całkowita:26,5cm
Stal:50HS
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika
Oshizuka
Posty: 571
Rejestracja: 07 lut 2014, 15:10
Lokalizacja: Świdnik k.Lublina
Kontakt:

Post autor: Oshizuka » 11 sty 2015, 20:09

Nóż do sushi z tradycyjnym szlifem płasko wklęsłym z jednej strony
Długośc ostrza 25cm
Rękojeść: mosiądz, buk, skóra, barwiona czeczota topoli
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika
Katana_Blade
Posty: 51
Rejestracja: 01 lip 2012, 13:51
Lokalizacja: Mazury|Gdańsk

Post autor: Katana_Blade » 13 sty 2015, 23:13

Fajne cudo, z jakiej stali wykonywałeś, bo coś kojarzę w jakimś filmie oglądałem kilka lat temu że nóż do sushi nie był zrobiony ze stali nierdzewnej, dlatego zaraz po umyciu ostrze musiało być dokładnie wytarte/osuszone. Jak jest u ciebie, kierowałeś się jakimś konkretnym instrukcją wykonania, co, jak i dlaczego? Jak tak to jeśli możesz podzielić się źródłem to bym chętnie zerknął ;)
Pozdrawiam,
Katana_Blade
"Miecz jest ciałem, cięcia i pchnięcia są jego funkcjami"
Staram się pisać poprawnie po polsku!

Awatar użytkownika
Oshizuka
Posty: 571
Rejestracja: 07 lut 2014, 15:10
Lokalizacja: Świdnik k.Lublina
Kontakt:

Post autor: Oshizuka » 14 sty 2015, 13:09

Zanim się za niego zabrałem to szukałem informacji przez dwa dni co, jak i w ogóle. Ciężko cokolwiek znaleźć konkretnego, z każdej strony wyciągnąłem jakiś mały fragment informacji; pewnie na japońskich stronach znalazłoby się więcej, jednak bariera językowa jest wysoka :) O dziwo sporo informacji znalazłem na Wikipedii :facepalm: Postanowiłem zaryzykować i zrobić go z starej piły do betonu i kamienia. Po wstępnym wycięciu kształtu poszedł na kowadło na delikatne przeklepanie, żeby dodatkowo go wzmocnić i odchudzić. Robiony z jednego typu materiału a więc nóż "honyak. Początkowo szlif był z jednej strony całkowicie płaski, jednak podczas hartowania miło się zdziwiłem gdyż zrobił się wklęsły czyniąc "urasuki". Chciałem to zrobić na szlifierce jednak nie miałem możliwości wklęsłego szlifu- zrobił się sam :oops: z drugiej strony wytrawiłem napis „aishiteru (愛してる)” czyli Kocham z racji, że nożyk miał być zachętą dla mojej kobiety, żeby mi częściej sushi robiła :)
Jest mega ostry, najostrzejszy nóż z jakim miałem do czynienia. Nori tnie bez szarpnięć i naciskania, nie wiem czy widać to na zdjęciach. Trawiłem go delikatnie w chlorku żelaza. hartowałem selektywnie, wyszedł delikatny hamon
Co mnie zdziwiło i nie wiem skąd się wzięło... Po przygotowaniu potrawy na nożu w miejscu gdzie miał styczność z sushi powstał nalot przypominający naloty podczas odpuszczania. Barwy były niebiesko, brązowo, żółto-filetowe. Wyglądało to trochę jak benzyna w kałuży. W większości udało się to zlikwidować po myciu.
Ostatnio zmieniony 14 sty 2015, 18:48 przez Oshizuka, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
Dara
arcyforumoholik
Posty: 2144
Rejestracja: 27 lis 2015, 10:47
Lokalizacja: Kalembina

Post autor: Dara » 14 sty 2015, 17:14

Na stalach rdzewnych to normalne ze powstają naloty,szczególnie przy kontakcie
z kwaśnymi potrawami.
Za pomocą zwykłego chrzanu można zrobić świetny nalot na nożu.

Awatar użytkownika
Oshizuka
Posty: 571
Rejestracja: 07 lut 2014, 15:10
Lokalizacja: Świdnik k.Lublina
Kontakt:

Post autor: Oshizuka » 24 sty 2015, 10:21

Może nie do końca kowalskie ale też ładne :) Lipowa czeczota i cyrkonia Swarovskiego
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika
Oshizuka
Posty: 571
Rejestracja: 07 lut 2014, 15:10
Lokalizacja: Świdnik k.Lublina
Kontakt:

Post autor: Oshizuka » 22 lut 2015, 17:43

Grey Hunter (nie ten Grey od 50...)
Stal:NCV1
Rękojeść: dąb, mosiądz i filc
Długośćcałkowita: 22cm
Długość rękojeści:12,5cm
Grubość: 2mm
Szerokość:4cm
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

ODPOWIEDZ

Wróć do „GALERIA NOŻOWNIKÓW”