Maister-klasa z wyprodukowania węgla drzewnego
: 13 kwie 2011, 16:23
Maister-klasa z wyprodukowania węgla drzewnego
(ten artykuł był wydrukowany w ukraińskim czasopiśmie "Kowalska majsternia" w numerze 2(20), 2010 roku)
Autorka: Ołena Tkaczenko
Dla wyprodukowania jakościowego węgla koniecznie musimy przestrzegać pewnych reguł procesu produkcji. Zdecydowaliśmy się skontaktować z kowalem Dmytrem Owodenkiem, który nieraz zajmował się tą sprawą.
Etap 1
Wybór drzewa
Najpierw musimy znaleźć zalesienie po to, żeby wybrać odpowiednie drzewo, które będzie pasowało dla wypalania węgla drzewnego, - opowiada Dmytro. - Lepiej, żeby na tej miejscowościrosły dęby, albo inne twarde typy drzew (grab, jesion, buk, dąb, akacja), one dłużej płoną, dają ognisku wysoką temperaturę, w odróżnieniu od miękkich typów drzew: choiny, wierzby itp. Również można wykorzystać dolne gałęzi dębu, które dobrze podejdą dla rozpalania ogniska.
Oprócz dolnych gałęzi, koło dębu może rosnąć młoda latorośl. Która przez cienie korony nie potrafiła urosnąć i zaschnie, dlatego ję również można wykorzystać dla przygotowania drewna. Proszę zwrócić uwagę na pnie, możemy zobaczyć, że na tych dębach nie rosną liście (to oznacza, że drzewo obumarło i wysechło). Obumarłe dolne gałęzi drzewa i zeschnięte młode dęby - to dwa rodzaje surowca, które wykorzystujemy dla wypalania węgla drzewnego.
Ze wszystkich tych gałęzi możemy korzystać w trakcie wyprodukowania.
Etap 2
Wycinanie drzewa i przygotowanie drewna
Dla wyrębu twardych typów drzew dla efektywności trzeba wykorzystywać pilarkę łańcuchową, alboż ręczny instrument - piłę dwuchwytową. Cięcie pnia należy robić częściami po około 30-40 cm. Właśnie tę długość można łatwo rozrąbać siekierą, i dla ogniska to jest lepiej, ponieważ grube drewna nie potrafią przepalić się w jamie. Średnica musi być około 60-80 mm. Te rozmiary dają przyśpieszony proces przepalania się drzewa i potrzebną frakcję węglowi.
Etap 3
Wykopywanie jam dla wypalenia w nich węgla drzewnego
Jamę trzeba kopać w glinianym gruncie, ponieważ jama piaszczysta nam nie pasuje. Średnica jamy musi wynosić 1 metr. Głębokość - 60-70 cm. Ściany muszą być równe. Dno - maksymalnie płaskim. Mierzenie drewna jest potrzebne po to, żeby w końcu potrafiliśmy policzyć ile z jednego metru kubicznego drewna, wyszło nam węgla drzewnego.
Etap 4
Rozpalanie jamy
Na początku rzucamy do jamy gałęzi, które pozostały po przecinaniu drzew, ponieważ one pomogą ognisku maksymalnie wypełnić dno, dla równomiernego palenia się drewna.
Etap 5
Palenie się drew
Po przepaleniu się wszystkich gałęzi, ognisko należy rozrzucać po dnie jamy. Koniecznie musimy to robić, żeby drewno zaczęło równomiernie płonąć. Po tym zaczynamy partiami podrzucać drewno. Robić to należy stale i stopniowo, przecież proces palenia się nie musi się przerywać. Nie zapomnijmy również, że na wierzchu musi leżeć świeże drewno, a od spodu przepalone. Jeśli raptem ognisko zaczyna płonąć nierównomiernie, to w jamie musimy rozrzucać drewno, żeby w taki sposób przesunąć płonące drewno tam, gdzie palenie się jest słabsze.
Przy tym temperatura ogniska będzie stale wzrastać (do 500 stopni). To będzie sprzyjać szybkiemu wypalaniu się drewna. Po dopaleniu się ogniska, sprawdzamy obecność niewystarczająco przepalonego węgla. Potem jego mieszamy do wierzchu ogniska, żeby lepiej się przepaliło, a przepalony węgiel można przesuwać do krawędzi za pomocą wideł.
Etap 6
Gaszenie jamy
Po tym, jak cały węgiel dobrze się przepalił, musimy zgasić ogień. Więc, trzeba nakryć jamę płytą metalową i zasypywać krawędzie ziemią, żeby tlen nie przenikał do środka jamy i nie przeszkodził paleniu się. Robić to trzeba bardzo starannie, nigdzie nie zostawiać szpar.
Etap 7
Wyciąganie węgla drzewnego
Po pewnym czasie odkrywamy naszą jamę, gdzie zobaczymy węgiel drzewny, który można wyciągać i przecedzać przez sito. Robimy to, żeby oddzielić węgiel od kurzu. Przecedzony węgiel potem umieszczamy do worków.
Więc w ten sposób wyszło nam paliwo, jakie dawniej wykorzystywali kowale.
(ten artykuł był wydrukowany w ukraińskim czasopiśmie "Kowalska majsternia" w numerze 2(20), 2010 roku)
Autorka: Ołena Tkaczenko
Dla wyprodukowania jakościowego węgla koniecznie musimy przestrzegać pewnych reguł procesu produkcji. Zdecydowaliśmy się skontaktować z kowalem Dmytrem Owodenkiem, który nieraz zajmował się tą sprawą.
Etap 1
Wybór drzewa
Najpierw musimy znaleźć zalesienie po to, żeby wybrać odpowiednie drzewo, które będzie pasowało dla wypalania węgla drzewnego, - opowiada Dmytro. - Lepiej, żeby na tej miejscowościrosły dęby, albo inne twarde typy drzew (grab, jesion, buk, dąb, akacja), one dłużej płoną, dają ognisku wysoką temperaturę, w odróżnieniu od miękkich typów drzew: choiny, wierzby itp. Również można wykorzystać dolne gałęzi dębu, które dobrze podejdą dla rozpalania ogniska.
Oprócz dolnych gałęzi, koło dębu może rosnąć młoda latorośl. Która przez cienie korony nie potrafiła urosnąć i zaschnie, dlatego ję również można wykorzystać dla przygotowania drewna. Proszę zwrócić uwagę na pnie, możemy zobaczyć, że na tych dębach nie rosną liście (to oznacza, że drzewo obumarło i wysechło). Obumarłe dolne gałęzi drzewa i zeschnięte młode dęby - to dwa rodzaje surowca, które wykorzystujemy dla wypalania węgla drzewnego.
Ze wszystkich tych gałęzi możemy korzystać w trakcie wyprodukowania.
Etap 2
Wycinanie drzewa i przygotowanie drewna
Dla wyrębu twardych typów drzew dla efektywności trzeba wykorzystywać pilarkę łańcuchową, alboż ręczny instrument - piłę dwuchwytową. Cięcie pnia należy robić częściami po około 30-40 cm. Właśnie tę długość można łatwo rozrąbać siekierą, i dla ogniska to jest lepiej, ponieważ grube drewna nie potrafią przepalić się w jamie. Średnica musi być około 60-80 mm. Te rozmiary dają przyśpieszony proces przepalania się drzewa i potrzebną frakcję węglowi.
Etap 3
Wykopywanie jam dla wypalenia w nich węgla drzewnego
Jamę trzeba kopać w glinianym gruncie, ponieważ jama piaszczysta nam nie pasuje. Średnica jamy musi wynosić 1 metr. Głębokość - 60-70 cm. Ściany muszą być równe. Dno - maksymalnie płaskim. Mierzenie drewna jest potrzebne po to, żeby w końcu potrafiliśmy policzyć ile z jednego metru kubicznego drewna, wyszło nam węgla drzewnego.
Etap 4
Rozpalanie jamy
Na początku rzucamy do jamy gałęzi, które pozostały po przecinaniu drzew, ponieważ one pomogą ognisku maksymalnie wypełnić dno, dla równomiernego palenia się drewna.
Etap 5
Palenie się drew
Po przepaleniu się wszystkich gałęzi, ognisko należy rozrzucać po dnie jamy. Koniecznie musimy to robić, żeby drewno zaczęło równomiernie płonąć. Po tym zaczynamy partiami podrzucać drewno. Robić to należy stale i stopniowo, przecież proces palenia się nie musi się przerywać. Nie zapomnijmy również, że na wierzchu musi leżeć świeże drewno, a od spodu przepalone. Jeśli raptem ognisko zaczyna płonąć nierównomiernie, to w jamie musimy rozrzucać drewno, żeby w taki sposób przesunąć płonące drewno tam, gdzie palenie się jest słabsze.
Przy tym temperatura ogniska będzie stale wzrastać (do 500 stopni). To będzie sprzyjać szybkiemu wypalaniu się drewna. Po dopaleniu się ogniska, sprawdzamy obecność niewystarczająco przepalonego węgla. Potem jego mieszamy do wierzchu ogniska, żeby lepiej się przepaliło, a przepalony węgiel można przesuwać do krawędzi za pomocą wideł.
Etap 6
Gaszenie jamy
Po tym, jak cały węgiel dobrze się przepalił, musimy zgasić ogień. Więc, trzeba nakryć jamę płytą metalową i zasypywać krawędzie ziemią, żeby tlen nie przenikał do środka jamy i nie przeszkodził paleniu się. Robić to trzeba bardzo starannie, nigdzie nie zostawiać szpar.
Etap 7
Wyciąganie węgla drzewnego
Po pewnym czasie odkrywamy naszą jamę, gdzie zobaczymy węgiel drzewny, który można wyciągać i przecedzać przez sito. Robimy to, żeby oddzielić węgiel od kurzu. Przecedzony węgiel potem umieszczamy do worków.
Więc w ten sposób wyszło nam paliwo, jakie dawniej wykorzystywali kowale.
