Forum Kowalskie

Podaję przepis na sos czosnkowy ze spotkania w Bączalu.


Najlepszy sos czosnkowy i to mało kaloryczny, bo bez majonezu!
Składniki

* czosnek 3 ząbki
* śmietana 1 szklanka
* serek kremowy z ziołami 1 opakowanie
* sól
* pieprz
* sok z cytryny 1 łyżka
* zioła prowansalskie 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Czosnek miażdżymy i przekładamy do salaterki, dodajemy serek kremowy i ucieramy, następnie dodajemy porcjami śmietanę i sok z cytryny, Mieszamy i na koniec przyprawiamy.



Czy był dobry to nie wiem. położyłem na stół, podszedłem do grilla po kiełbachę, a jak wróciłem, to sosu już nie było.

Ktoś wyrzucił, Niklu?? A to chamy!!:)

sosik był super, bez bicia przyznam ze znikał tak szybko z zasługi mojej i Igora:)

co jedza kowale - jedzą duzo i smacznie a kiełbacha usmazona na gazowym palenisku podczas kucia jest najsmaczniejsza na swiecie, no i czteropak do tego , albo i dwa

haha na gazowym to git ale na koksie to chyba trochę niezbyt zdrowo :-P

oczywiscie ze zdrowo. orpocz popiolu nic sie do kielbasy nie dostaje ;-)

hmm tylko jak się czasem wdychnie ciepłego powietrza z paleniska to całkiem mocno czuć siarkę, jak widać trochę zostaje :-/ nie osadzi się ona?

Jak długo pracuję w kuźni, to mnie drapie w gardle od siary, czasem jak jest wysokie ciśnienie i dym się kładzie to mi mówią, że siarą czuć i że dusi, mimo że dymu nie widać. To mi Wacie nie gadaj, że kiełbasa z koksu to samo zdrowie. Znaczy gadać możesz, ja pozostanę przy węglu drzewnym, jeśli pozwolisz.

A skoro o zapachach w kuźni mowa. Mi po inhalacji przy palenisku przechodzi katar i óle głowy. Nie wiem może jestem siarkolubny

kiełbasa z koksu jest git tylko trzeba ją folią aluminiową owinąć:)

o to jest myśl tylko to już nie będzie taka prawdziwa kiełbacha :-P

Kiełbasa z koksu może być jak najbardziej i nawet folii nie potrzeba... trzeba ją tylko usmażyć nabitą na elektrodę... widziałem taki przypadek i gość żyje do dzisiaj:)

hehe że żyje to można się napromieniować i żyć jeszcze długo :-P ale ja tam myślę, że codzienne jedzenie takiej kiełbachy może trochę w organizmie namieszać :-P

a kto mowi ze to sie je codziennie? to sie je na spotkaniach tylko :-P

W jakimś filmie katastroficznym z lat 80-90 widziałem motyw jak jakieś typy piekły szczury na ognisku ze starych opon... Co nas nie zabije to nas wzmocni